電壓力鍋怎樣蒸螃蟹（電壓力鍋怎樣做蛋糕）

大家好，精選小編來為大家解答以上的問題。電壓力鍋怎樣蒸螃蟹，電壓力鍋怎樣做蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1.按量打雞蛋。一般以四個雞蛋為標準，然后分離蛋清。2.用打蛋器打蛋白，開始加一點鹽。為了突出甜味，加入一勺糖，繼續攪拌。當蛋白被打到濃稠的時候，加入第二勺糖，繼續攪拌。3.如果記不準時間，應該要4、5分鐘。當蛋清濃度基本符合要求時，用筷子順時針攪拌2、3分鐘，就變成奶油狀，筷子不會脫落。4.在蛋黃中加入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶。5.攪拌一會兒變成糊狀。6.放入奶油狀的蛋清，上下攪拌，使蛋清和蛋黃充分融合。7.在電壓力鍋底部放一點油，將攪拌好的糊狀物倒入電壓力鍋，晃動鍋體使氣泡分散。8.按烹飪按鈕。25分鐘后，我的沒有自動跳到保溫，我就手動關了電源。等了4、5分鐘，還行。

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