綠茶是什么意思該怎么回答（綠茶是什么顏色）

大家好，精選小編來為大家解答以上的問題。綠茶是什么意思該怎么回答，綠茶是什么顏色很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 綠茶的顏色也因茶的種類而異，如眉茶、珍珠茶、白茶，都是灰綠色的。在毛峰，深綠色和略帶褐色的是最好的，龍井尤魯瓜片都是翠綠色的。

2、 綠茶是未發酵茶，因為它的特性，更多的保留了鮮葉中的天然物質。其中茶多酚和咖啡因保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留了50%左右，維生素損失較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，澀味濃”的特點。對抗衰老、防癌抗癌、殺菌消炎有特效，是發酵茶所不及的。

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