豆芽炒肉的制作方法（豆芽炒肉絲做法介紹）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。豆芽炒肉的制作方法，豆芽炒肉絲做法介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：豬肉250克，豆芽250克，植物油15克，淀粉5克，鹽2克，醋5克，蔥5克，姜3克；

2、 選擇豆芽洗凈瀝干水分；

3、 將瘦豬肉洗凈，切成細絲，加入適量水淀粉和鹽，拌勻，熱鍋中用溫油鋪開，翻炒后撈出；

4、 鍋內熱油，爆香蔥絲和姜絲，炒綠豆芽至斷；

5、 加入肉絲，翻勻，加鹽和醋，翻炒幾下，然后出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。