家常菜宮保雞丁做法（簡簡單單一道家常菜搞定了）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。家常菜宮保雞丁做法，簡簡單單一道家常菜搞定了很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 用刀切開雞腿底部露出雞骨，然后順著雞腿切掉雞腿肉；

2、 將雞腿切成丁，加入鹽、生粉、料酒等調料，攪拌均勻后腌制；

3、 加入鹽、糖、醋、醬油、生粉等。并調好調料汁備用；

4、 準備其他調料：辣椒粉、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、花生、芹菜、調料汁；

5、 先用油沖洗一下，這樣就不容易烤鍋了。用胡椒粉和胡椒粉翻炒。

6、 蒜、姜、蔥爆炒；

7、 翻炒至香，放入鹵雞翻炒；

8、 將雞丁翻炒，加入適量辣椒粉；

9、 翻炒幾次后加入調好的調味汁；

10、 將雞肉炒至八成熟，再放入芹菜；

11、 翻炒均勻，加入準備好的花生翻炒；

12、 將花生混合后，立即放入盤中。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。