彩色豬皮凍（關于彩色豬皮凍介紹）

大家好,小迪來為大家解答以上的問題。彩色豬皮凍，關于彩色豬皮凍介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、 將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬制，使熬制的湯里含有一定的皮膠含量，然后再冷卻，冷卻后豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料，幾種不同的調料經過機器處理后變成彩色的，即可食用.因為是冷卻后食用，冷卻可以說作是冷凍，所以叫作彩色豬皮凍。.

2、 菜品口味：清淡

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