小麥和小麥粉面筋含量（關于小麥和小麥粉面筋含量簡介）

大家好,小金來為大家解答以上的問題。小麥和小麥粉面筋含量，關于小麥和小麥粉面筋含量簡介這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、 《小麥和小麥粉 面筋含量(第4部分):快速干燥法測定干面筋(GB/T 5506.4-2008/ISO 21415-4:2006)》代替GB/T 5506—1985《糧食、油料檢驗面筋測定法》。

2、《小麥和小麥粉 面筋含量(第4部分):快速干燥法測定干面筋(GB/T 5506.4-2008/ISO 21415-4:2006)》的附錄A為規范性附錄，附錄B為資料性附錄。

3、由國家糧食局提出。

4、由全國糧油標準化技術委員會歸口。

5、起草單位：國家糧食局科學研究院、北京市糧油食品檢驗所。

6、主要起草人：孫輝、姜薇莉、王立坤、雷玲、白石橋、王利丹。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。