小面館食譜（關于小面館食譜簡介）

大家好,小金來為大家解答以上的問題。小面館食譜，關于小面館食譜簡介這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、 《小面館食譜》是一部講述中國小面館菜式的食譜。

2、面條已有數百個品種，不少已成為當地甚至享譽全國的名吃，如上海的陽春面，四川的擔擔面，武漢的熱干面，鄭州的羊肉燴面，蘭州的牛肉拉面，北京的炸醬面、本書介紹了82種面條的制作方法，圖文并茂，選料廣泛，介紹詳細，通俗易懂，是專業面點廚師及家庭主婦的好幫手。

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