安格斯嫩牛扒（關于安格斯嫩牛扒介紹）

大家好,小耀來為大家解答以上的問題。安格斯嫩牛扒，關于安格斯嫩牛扒介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、 營養豐富，味道鮮美，其特色是肉質鮮嫩無膻味，具有滋陰補腎，活血化於，養氣護顏、消暑祛火之功效。

2、且含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅等人體必需的各種微量元素和各種氨基酸。

3、 安格斯牛原產地在蘇格蘭北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全稱阿伯丁安格斯牛。

4、該牛外貌顯著特征是全身被毛黑而無角、體格低矮、體質緊湊結實。

5、幼牛喝牛奶、吃嫩玉米長大。

6、安格斯牛肌肉呈大理石花紋, 肉質鮮嫩無比，富含優質蛋白質、氨基酸，而脂量含量遠低于一般牛肉。

7、口感自然、柔嫩、肥美、多汁、微甘，是世界公認的頂級牛肉品種，有"肉中之王"的美譽，在國際市場上大受青睞，已成為高端西餐行業的首選原料。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。