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子推饃(關于子推饃介紹)
導讀 大家好,小耀來為大家解答以上的問題。子推饃,關于子推饃介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、 子推饃,又稱老饃饃,是
大家好,小耀來為大家解答以上的問題。子推饃,關于子推饃介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 子推饃,又稱老饃饃,是山西省清明節傳統美食。
2、 子推饃一個重約一斤,用梳子、剪子、錐子、鑷子等工具,以及紅豆、黑豆、花椒子和食用色素,精心捏制出“子推饃”,里面包著雞蛋或紅棗,上面捏制有頂子,四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶,用旺火蒸出。?
3、 清明節是流行于我國漢族地區和壯、朝鮮、苗、侗、仡佬、毛南、京、畬等少數民族地區的傳統節日。這時,我國大部分地區氣候變暖,草木萌發,一掃冬日枯黃的景象。江南農諺曰:“清明谷雨兩相連,浸種耕田莫遲延”,又說:“種樹造林莫過清明”。清明,對江南農民來說,正是春耕春種的大忙時節。唐代詩人杜牧在《清明》這首詩里描寫過的紛紛細雨,就是這大忙時節的催化劑。其實,在那 的雨霧中,不僅應該有欲斷魂的路上行人和迎風搖曳的酒店幌子,更應有忙碌在田間地頭扶犁耕作和彎腰插秧的農人。
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