夫妻肺片（關于夫妻肺片的介紹）

大家好，小克來為大家解答以上的問題。夫妻肺片，關于夫妻肺片的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、夫妻肺片（Slicedbeefandoxorgansinchilisauce），是一道四川成都名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成。

2、通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片。

3、再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。

4、其制作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

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