您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2022-07-12 07:55:01 來源：
麥芽（關于麥芽的介紹）
導讀 大家好，小克來為大家解答以上的問題。麥芽，關于麥芽的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、麥芽是禾本科植物大麥的成熟果實
大家好，小克來為大家解答以上的問題。麥芽，關于麥芽的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、麥芽是禾本科植物大麥的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。
2、麥芽藥性平和，味甘。
3、歸脾、胃、肝經。
4、麥芽的化學成分包括淀粉酶、大麥芽堿、磷脂、蛋白分解酶、麥黃酮、維生素B、葡萄糖、麥芽糖、維生素C等。
5、其中，淀粉酶是主要發揮作用的成分。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
