醬油醋漲價了 懶人調料火了 到底是怎么回事

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1、近日，一篇“醬油醋漲價了 懶人調料火了”的報道登上了各大搜索引擎的熱搜榜，在網上引起了眾多網民的關注和熱議，深港在線小編也第一時間在網上查閱整理了一些相關資訊，下面一起來看下。

2、醬油醋漲價了 懶人調料火了

3、據報道，受原材料價格上漲等成本壓力，近日，國內多家食品企業相繼開啟提價動作，調味品企業掀起漲價潮。據說，海天味業發布公告稱，由于各主要原材料、運輸、能源等成本持續上漲，對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，調整幅度為3%-7%不等。隨后，恒順醋業、加加食品等調味品企業都跟隨提價。

4、據了解，除了傳統調料，近年來，調味品市場也出現了新賽道——“懶人調料”。這種復合調味品，只需要幾個料包就可以省時省力做出美味佳肴，做飯的時候只需準備原材料，深受年輕人喜愛。

5、近年來，復合調味品市場高速發展。相關數據顯示，2020年中國復合調味品市場規模為1488億元，預計2021年將增至1658億元。目前，很多廠商也在紛紛布局復合調味品市場。在此，華夏基金首席策略分析師軒偉表示：目前復合調味品整個增速是比較快的。從長期來看，復合調味品有望逐步實現對單一基礎調味品的替代和升級，也是目前非常具有增長潛力的細分賽道之一。

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