您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2021-09-06 15:26:05 來源：

什么都可以燉云谷園教你如何吃金線蓮花式

導讀中草藥怎么吃？你還能吃什么？和我在一起。說到吃中草藥，人們的第一反應就是滿口苦味，藥味熏人。捏著鼻子屏住呼吸很無聊，這是大家一直被

中草藥怎么吃？你還能吃什么？和我在一起。說到吃中草藥，人們的第一反應就是滿口苦味，藥味熏人。捏著鼻子屏住呼吸很無聊，這是大家一直被中草藥支配的恐懼。

當然，事實并非如此。凡事都有例外。人們常說良藥苦口，但良藥也能良藥苦口。比如素有“藥材之王”美譽的金線蓮，就是南方地區世代相傳的著名名貴中藥材。

金線蓮作為天然滋補品，食用方式多種多樣。在南方，是媽媽們的滋補秘方，也是福建孩子無法忘記的童年味道。閩西母親用金線蓮煮茶，緩解小兒驚風；閩南的媽媽，金蓮燉湯，清了氣，消除了感冒發燒。閩中之母煎金線蓮消炎止痛。閩東的母親煮金線蓮，能除風濕，通經絡，養血止痛。

不限于此，編纂了一套金線蓮食譜，從飲品、甜品、藥湯中收集了一套金線蓮曼漢宴。

金賢蓮果汁飲料

金線蓮與水果的碰撞會激發出哪些不同的驚喜？金線蓮再遇牛奶。

有什么故事？食物的奇妙組合促進了一種獨特的美味愛情，這使得金線蓮不再是單調的中草藥，而是世界上的美味。馬上安排一場金線蓮果汁飲料的盛宴。

1.茉莉花金線蓮茶。

材料：茉莉花14g，紫莖澤蘭7.5g，金線蓮10g，蜂蜜少許。

做法：將茉莉花、紫莖澤蘭、金線蓮等藥材用水過濾；所有藥材用450毫升熱開水沖泡10-15分鐘即可服用。為了增加甜味，可以加入一點蜂蜜。

功效：緩解緊張和抗焦慮；減輕大腦疲勞，放松肌肉，拉伸整個人。

2.金線蓮蘋果汁。

材料：鮮金線蓮20g，蘋果1個，水1000ml，砂糖或冰糖適量。

做法：將新鮮金線蓮、蘋果、砂糖或冰糖加入水中，用攪拌機打成碎末。過濾成茶。

功效：去火養顏，美味可口。

3.金線蓮糖汁。

材料：鮮金線蓮50克，冰糖20顆，水500毫升，椰子水500毫升。

做法：將所有食材倒入攪拌機中，打碎過濾，然后加入等量的椰子汁，等待冷飲。

功效：涼肺安神，可治療扁桃體炎、咽痛、喉啞、喉藍，效果良好。

4.金線蓮牛奶。

材料：鮮金線蓮10g，鮮奶一罐，水350ml，砂糖10g。

做法：將所有材料加入攪拌機，攪拌混合，早餐或晚餐后過濾。

功效：增強免疫力，營養美味。

金賢蓮甜點

愛吃甜品的人不會有太壞的運氣，愛吃金線蓮的人不會有太多的健康。

可憐，金線蓮結合甜品，讓保持健康和美味之間沒有差距。

1.金線蓮鮮果沙拉。

材料：鮮金線蓮、蘋果、黃瓜、木瓜等。

做法：鮮金線蓮150克、蘋果50克、黃瓜50克、木瓜100克、櫻桃等時令水果洗凈切段，加入沙拉醬或酸奶攪拌均勻。

功效：補充多種營養，涼血潤肺，排毒養顏。

2.金蓮木瓜湯。

材料：鮮金線蓮10g、木瓜1個、枸杞、冰糖。

做法：木瓜去皮去籽，切成小塊；將木瓜金線蓮和冰糖一起放入小鍋中，加入適量的水，煮開后煮3-5分鐘，用冷開水將枸杞沖洗干凈。加入到煮好的湯里。

功效：美容養顏、潤肺明目

做法：將金線蓮和豆腐放入鍋中燉至香味飄出。加鹽調味后食用。

功效：可以調節各種營養代謝問題，湯品鮮美。

3.金蓮雞湯。

材料：干金線蓮6-8克，土雞1只，瘦豬肉250克，紅棗4個，枸杞8個。

練習：用清水燉干金線蓮、土雞、瘦豬肉。烹飪前加入紅棗、枸杞和少許鹽調味。

功效：清熱涼血，養肝，對老年風濕性關節炎、膝關節疼痛有很好的輔助作用。

金蓮火

鍋

　　材料:新鮮金線蓮、各種火鍋配料,火鍋湯底

　　做法:根據家中配菜情況,選擇土雞熬制好火鍋底湯,備好火鍋配菜,主備250克左右金線蓮洗凈作為刷菜之一。

　　功效:清熱去火,能緩解食用火鍋的燥氣,同時也能增加纖維素的攝入,使火鍋餐營養更加均衡。

　　當然如果你是白領、上班族,平常沒有時間和精力做菜,覺得以上食譜過于麻煩,那也有適合你的“食譜”。云谷田園金線蓮,本草國萃泡著喝,和蟲草一樣珍貴,每天一泡,泡出強大。

　　云谷田園金線蓮本草國萃泡著喝

　　云谷田園擁有泡煮和燉煮兩個系列,其中泡煮系列是針對現代人忙碌的生活節奏特意打造的一種簡單便捷的泡飲方式,只需要一沖一泡,便可每天享受珍稀本草的滋養。

　　為了滿足不同人的口味,云谷田園金線蓮還擁有花茶系列,T8陳皮茶飲、T8枸杞茶飲、T8桂花茶飲、T8玫瑰茶飲,味道清香濃郁,不同花茶系列擁有不同的味道,玫瑰的香郁、桂花的清香,陳皮的獨特、枸杞的醇厚,融入金線蓮的藥香與烘培之氣,讓每一種花茶系列都有其獨到的味覺表現,一口即難忘,唇舌之間香甜滿溢,營養元素通達人心。