電壓力鍋什么內膽好及推薦

一.電壓力鍋什么內膽好

1.一般認為,電壓力鍋內膽以不銹鋼內膽為好,安全耐用,符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭,摩擦出來的小劃痕不太看得出來,唯一的缺點是不銹 鋼電壓力鍋內膽加熱有盲點,煮粥容易糊!所以,電壓力鍋內膽采用不銹鋼底的很少,鍋底好是合金復合底,傳熱均勻,煮飯不糊底,只要不長時間擱置,問題不 大。

2.復合涂層電壓力鍋內膽有兩種:黑晶內膽和陶晶內膽。黑晶內膽采用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度高,外表面通過航天氧化技術進一步加工,內膽的表面 硬度次于金剛石,易清洗、更不粘,超耐磨。陶晶內膽則是應用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術,表面附著了一層陶瓷材料,同時利用陶瓷材料天然的不粘 性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能,煮飯的熱效能超過傳統的普通硬質內膽的3～4倍。

3.建議家用電壓力鍋好是配雙膽,由于陶晶內膽僅次于不銹鋼的內膽,所以,好的選擇就是不銹鋼內膽+陶晶內膽。