打開餅干會變軟面包會變硬是因為螞蟻莊園知識問答

歡迎大家來到這里，能進來的小伙伴都有玩螞蟻莊園的，支付寶螞蟻莊園每天都會在小課堂更新一道題目，答對即可領取小雞飼料180G，螞蟻莊園問題是：打開餅干會變軟面包會變硬是因為?很多小伙伴都不知道打開餅干會變軟面包會變硬是因為這個問題的答案是什么，那么小編就為大家分享下螞蟻莊園課題問題的答案，希望對大家有所幫助!

螞蟻莊園知識問答

一、打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為?

含油量不同

含糖、含鹽量不同

二、正確答案

含糖、含鹽量不同

三、答案解析

餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會不停地吸收空氣中的水分，慢慢變軟;面包中的面粉，無論環境潮濕或者干燥，都不會吸收水分，反而要蒸發水分，慢慢變硬。

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