研究人員開發學習微波爐

Van't Hoff分子科學研究所的Bob van der Zwaan教授在《清潔生產雜志》上的出版物中介紹了微波爐學習曲線的第一個示例，該曲線的學習率約為20%。本文討論了可能在家庭和工業中應用微波加熱的機會，這些機會可以促進可持續發展。快速降低價格可能會導致微波技術在能源轉型中發揮重要作用。

Bob van der Zwaan是阿姆斯特丹大學可持續技術教授，也是TNO Energy Transition的首席科學家。他與同事雷姆科·德茨(Remko Detz)一起分析了微波爐的降價情況，并在學習曲線中表示了這一點，該曲線表明學習率為20%。研究人員預測，在未來的幾十年中，至少還有兩倍的微波累積容量可能會出現，因此價格降低了近40%。

對可持續發展的貢獻

Detz和Van der Zwaan計算得出，微波爐的全球總裝機容量大約是燃煤發電廠的一半，而微波爐的大部分安裝在家庭中。考慮到高效率以及這些設備可以使用可再生電力的事實，研究人員預見了在減少CO 2排放量方面的潛在貢獻。例如，當非洲和印度的市場占有率增加時，微波爐會引入一種新的，更清潔的烹飪方式，因此很可能會繼續為可持續發展做出貢獻。

Detz和Van der Zwaan還將微波技術作為減少CO 2排放量的相關選擇進行工業應用。它們可以為目前主要通過燃燒石油或天然氣提供燃料的干燥和加熱過程提供替代方案。微波反應器也可以應用于化學合成中。氣體的微波輻射會產生非熱等離子體，這些等離子體可用于轉化CO 2并生產可再生燃料或化學物質。

從可持續發展的角度來看，新型工業微波技術的規模化將大大增加對可再生電力的需求。微波加熱的快速開關響應時間可以幫助穩定未來的電力系統，該電力系統必須應對間歇性可再生能源份額的增加，從而提供大量靈活的需求選擇。如果在部署新的微波技術選擇過程中維持約20%的學習率，價格可能會迅速下降，微波技術可能在能源轉型中發揮重要作用。