水果月餅和水果味月餅最大的區別在于 螞蟻莊園知識問答

水果月餅和水果味月餅最大的區別在于 螞蟻莊園知識問答

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螞蟻莊園知識問答

一、水果月餅和水果味月餅最大的區別在于?

水果的味道

水果的含量

二、正確答案

水果的含量

三、答案解析

我國《食品餡料按原料的分類附錄A》中明確說明，水果月餅餡料中水果及其制品的用量應不低于25%，低于此標準則為“水果味月餅”。所以，兩者有明顯區別，即便水果味月餅中不含任何水果也符合生產規定。

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