銅陵的特產有哪些（銅陵有哪些特產）

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1、 銅陵生姜是銅陵“八珍”之一。而青州姜黃、青州竹根姜、威鋒姜都是國內優秀的生姜品種！以“皮大皮薄，汁多渣少，肉細嫩，味濃”等特點而聞名。銅陵生姜營養豐富，含有多種營養素。醫學上，生姜有除濕、祛寒、發汗、溫補的作用。銅陵姜可加工成糖姜、醋姜、干姜、糖冰姜。

2、 銅陵野麻雀舌，即銅陵野麻雀舌茶，簡稱野麻雀舌，是歷史上的名茶。其茶葉聞名全省，享譽全國。屬于綠茶。長期飲用，被譽為“江南佳明”。野生雀舌于1997年注冊為吳淞山品牌。1999年2月，茶名再次注冊。

3、 丹，又名銅陵牡丹和銅陵馮丹，屬于江南品種群。其根皮具有鎮痛、解熱、抗過敏、抗炎、免疫等藥用性能。具有根粗、肉厚、木細、星亮多、儲存時間長等特點。蘇與白芍、菊花、茯苓并稱為安徽四大名藥，中國34種名貴藥材之一。103010上面明確寫著“安徽銅陵鳳凰山產的牡丹皮質量最好”，所以叫馮丹。2006年4月，國家質檢總局批準對馮丹實施地理標志產品保護。

4、 銅陵大豆別名“汀州大豆”，是銅陵優良的地方品種。原名“平頭黃”，有大平頭黃和1平頭黃兩個品系。蛋白質含量分別為47.87%和47.31%，比其他大豆品種分別高19.7%和18.3%，但脂肪含量為18.46%和17.5%，略低于普通大豆品種。銅陵干茶是銅陵縣以汀州大豆為主要原料生產的特產。它產生于明朝以前，已有400多年的歷史。全國各地的香客，韓國的，印度的，還有其他國家的，去拜佛的，都要買點大同干茶。銅陵干茶口感細膩，咀嚼時間長，營養豐富，回味差，適合不同層次、不同年齡的人食用。大通干茶有火腿、蒲包、石祥、爽味等10多個品種。銅陵大豆生產的豆制品與其他大豆相比，蛋白質含量分別高19.7%和18.3%，但脂肪含量略低。

5、 銅陵酥糖又名順安酥糖，是安徽省著名的傳統小吃。因產于安徽省銅陵縣順安鎮而得名，制于晚唐。由優質面粉、細白糖、純黑芝麻，適量桂花、青梅、金桔糕制成。它的特點是松、軟、甜、不斷條。是銅陵地區的傳統風味景點之一。

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