自制切糕（教你怎樣自制切糕）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。自制切糕，教你怎樣自制切糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：糯米20g，紅棗10g，白糖10g。

2、 糯米、紅棗洗凈，浸泡4-5小時。

3、 糯米晾干，放入蒸籠蒸15分鐘。

4、 紅棗去核，放入開水鍋中煮10分鐘。拿出來。

5、 蒸15分鐘，開蓋，將開水倒入糯米中。

6、 邊倒開水邊攪拌，讓糯米充分吸水；等到糯米完全攪拌成粥。

7、 蓋上蓋子，繼續蒸20分鐘。

8、 用勺子或大蒜把蒸好的糯米卷起來。

9、 拿一個保鮮盒，用保鮮膜包好。

10、 鋪一層糯米，用鏟子壓實。

11、 再鋪一層棗子，壓實。鋪一層糯米，壓實。就這樣，兩個棗，三個糯米。

12、 用保鮮膜包起來，在上面壓個重物。放入冰箱冷藏1小時。

13、 取出來，刀蘸水，切片，蘸白糖吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。