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海苔是由哪種海藻制成的(海苔如何制成)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。海苔是由哪種海藻制成的,海苔如何制成很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、海藻是
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。海苔是由哪種海藻制成的,海苔如何制成很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 海藻是由紫菜加工而成的。
2、 一般來說,紫菜生長在淺海巖石上。它的顏色有紫色、綠色和黑色,但干燥后會變成紫色。紫菜經過漂洗、脫水、烘烤后脆而嫩,特別是調味后,加鹽等調料,口感更佳,故成為“調味烤紫菜”,又稱“紫菜”。
3、 紫菜生產的海藻營養價值很高。它濃縮了紫菜中的礦物質和多種B族維生素,尤其是核黃素和煙酸,還有大量的胡蘿卜素和維生素E以及少量的維生素c,但缺點是紫菜在加工過程中要調味,含鹽較多。
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