八寶豆腐羹的家常做法（如何做八寶豆腐羹）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。八寶豆腐羹的家常做法，如何做八寶豆腐羹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 胡蘿卜洗凈去皮切絲，火腿切絲備用。

2、 蟹味菇根部去除雜質，洗凈備用。

3、 雞胸肉洗凈，切成丁。蝦洗凈，去蝦線，和雞丁一起放入碗中，倒入紹酒和淀粉，拌勻備用。

4、 將豆腐放在案板上，切成小塊備用。

5、 將高湯倒入鍋中，加入蟹味菇、火腿絲和胡蘿卜絲，煮沸。

6、 加入豆腐、蝦和雞胸肉丁，煮開后撇去浮沫。

7、 雞蛋打好，等湯里的食材熟了，再慢慢倒入碗中，邊倒邊用筷子打散。

8、 加入適量鹽和雞精，用濕淀粉勾芡，即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。