冬瓜羊肉丸子湯怎么做（冬瓜羊肉丸子湯）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。冬瓜羊肉丸子湯怎么做，冬瓜羊肉丸子湯這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、前言材料主料：羊肉餡200克、冬瓜200克、蔥半根、姜兩片、香菜2根；輔料：鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、料酒1勺、醬油1勺羊肉丸子冬瓜湯1準備羊肉餡，放入鹽，味精，胡椒粉，料酒，醬油，蔥花和姜末調成羊肉餡。

2、2冬瓜切片。

3、3鍋中放入涼水，丸子冷水下鍋，慢慢加熱。

4、4丸子開鍋后放入冬瓜片。

5、5冬瓜煮熟后放入鹽調味，臨出鍋前放入香菜末和蔥末。

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