您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-01-10 16:41:13 來源:
制作芭比蛋糕的材料(制作芭比蛋糕)
大家好,小霞來為大家解答以上的問題。制作芭比蛋糕的材料,制作芭比蛋糕這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、主料色拉油90克牛奶120克糖160克蜂蜜一小勺奶油700克輔料銀珠適量黃油適量黃桃肉一適量芭比娃娃蛋糕的做法步驟space點擊查看大圖1.準備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
2、space點擊查看大圖2.芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
3、space點擊查看大圖3.模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
4、space點擊查看大圖4.雞蛋分開蛋白與蛋清。
5、space點擊查看大圖5.窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋面粉不規則攪拌均勻。
6、space點擊查看大圖6.分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻后再加另一只space點擊查看大圖7.蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
7、space點擊查看大圖8.把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
8、space點擊查看大圖9.攪拌均勻好的蛋糕糊space點擊查看大圖10.把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用space點擊查看大圖11.烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣space點擊查看大圖12.冷卻后的蛋糕space點擊查看大圖13.咕咕霍夫模形蛋糕脫模,脫得不太好。
9、space點擊查看大圖14.中空模出來的蛋糕space點擊查看大圖15.準備蛋糕刀花嘴裱花袋轉臺芭比娃娃space點擊查看大圖16.黃桃肉切粒space點擊查看大圖17.中空蛋糕在中間切開一分為2space點擊查看大圖18.面上擠一層奶油,加入黃桃粒space點擊查看大圖19.加奶油抹平space點擊查看大圖20.把另一半加上space點擊查看大圖21.咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
10、space點擊查看大圖22.中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
11、space點擊查看大圖23.把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
12、space點擊查看大圖24.放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
13、space點擊查看大圖25.奶油隔冰塊打發,效果更佳。
14、space點擊查看大圖26.把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
15、space點擊查看大圖27.裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
16、space點擊查看大圖28.用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。
17、頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。
18、space點擊查看大圖29.芭比娃娃蛋糕完成建議咨詢專業人員。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。