烤鯰魚的做法大全家常竅門（烤鯰魚的做法大全）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。烤鯰魚的做法大全家常竅門，烤鯰魚的做法大全這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、主料：鯉魚頭1個、麻辣火鍋底料30g輔料：油2湯匙、鹽5g、豆腐兩塊、香菇5個、白菜50g、姜3g、蒜5瓣、老抽1茶匙、白酒1茶匙步驟　　1.準備好原料。

2、　　2.火鍋里白菜墊底，放入豆腐、香菇片。

3、　　3.魚頭片開，抹少許鹽。

4、　　4.熱鍋涼油放入魚頭煎一下。

5、　　5.把魚頭翻面，放入火鍋底料小火炸香。

6、　　6.放入姜片、蒜片炒香。

7、　　7.把魚頭翻個兒，加熱水、鹽、老抽調味。

8、　　8.大火煮開后改中火煮5分鐘。

9、　　9.倒入火鍋中，繼續加熱。

10、　　10.煮至香菇成熟，豆腐入味就可以吃了。

11、如果對你有幫助，望采納，謝謝。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。