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草雞蛋和洋雞蛋哪個有營養(草雞蛋)
導讀 大家好,小霞來為大家解答以上的問題。草雞蛋和洋雞蛋哪個有營養,草雞蛋這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、草雞蛋是指不用飼
大家好,小霞來為大家解答以上的問題。草雞蛋和洋雞蛋哪個有營養,草雞蛋這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、草雞蛋是指不用飼料的雞下的雞蛋,營養豐富,綠色;洋雞蛋是用飼料的,營養稍欠;草雞蛋淡黃比較黃,洋雞蛋則稍淺|||龍井清茶回答:好象過去電視臺曾經說過,不同的只是口感和色彩,營養應該是差不多的|||悠然回答:草雞蛋和洋雞蛋的主要營養成分是一樣的,即蛋白質和脂肪,每100克雞蛋含蛋白質是12.7左右,脂肪是11.6左右,(草雞蛋和洋雞蛋)其中的一部分(微量元素不一樣,草雞蛋的維生素e和不飽和脂肪酸比洋雞蛋的要高一點,洋雞蛋由于(雞飼料)配方合理,(雞蛋)里面的維生素b和維生素a比草雞蛋要高。
2、(專家:市場上沒有真正的草雞蛋)簡單地說,兩種雞蛋的主要營養成分是完全一樣的,而微量元素含量各有千秋,很難比出你長我短。
3、而且,對于市場上動輒就比洋雞蛋高出一倍價錢的草雞蛋,專家要對消費者潑點冷水。
4、草雞蛋和洋雞蛋口感確實不一樣,吃家一吃就知道了.尤其是煮雞蛋,草雞蛋小小的,會很香,洋雞蛋雖大,卻不香,而是有種腥味,不很好吃.一般來說,我家煮雞蛋茶葉蛋都用草雞蛋,平時做飯做菜,煎雞蛋,就用洋雞蛋啦,兩者加了調料以后,區別就不是很大了.草雞蛋的營養價值高,蛋黃顏色比洋雞蛋深,味更香,更鮮美。
5、草雞蛋是指家養的雞下的蛋,不吃那種配方的催肥的飼料。
6、而養雞場就不一樣了,雞吃什么長的快就喂什么,這種雞的營養價值不高雞蛋也一樣。
7、草雞蛋的黃著色重些,洋雞蛋黃的顏色淺。
8、皮的顏色也不相同,前者發灰,后者亮。
9、口感也不一樣,炒的時候總體顏色是相差很大了。
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