熱牛奶的正確方法（熱牛奶）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。熱牛奶的正確方法，熱牛奶這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、1.熱水浸泡加熱：將包裝牛奶直接放入不超過50度的溫水中，浸5到10分鐘。

2、2.慢火煮加熱法：將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可。

3、3.微波爐加熱法：將牛奶倒入微波爐專用杯中，或者將盒裝奶打開盒口直接放入微波爐內，加熱兩分鐘即可。

4、熱牛奶加熱的方法1.微波爐加熱用微波爐加熱牛奶，是最為簡單的方法，將牛奶給放到碗中，放到微波爐中就可以了。

5、當然在用這種方式加熱牛奶的時候，不要用高溫加得過久了，這樣會讓牛奶中的蛋白質成份流失的，所以用微波爐加熱，最好是選擇中低火，加熱2分鐘左右就可以了，也不要用紙盒一起加熱，這會讓牛奶溢出的。

6、2.煮鍋加熱這種方法也是常會用到的加熱方法，就是把煮鍋清洗干凈，然后再把牛奶放到鍋中，用大火給加熱好就可以了。

7、不過可不能煮開，煮開后的牛奶，所帶有的營養成份是會消失的，人們食用之后，也不是很好。

8、 3.隔水加熱隔水加熱也是可行的，也就是把水加熱之后，將熱水倒入到碗中，然后再取一個干凈的杯子，把牛奶倒入，加熱幾分鐘，等牛奶變得溫熱就可以了，這樣就避免了牛奶因為加熱得過燙，而減少營養成份的流失了。

9、4.蒸鍋加熱把牛奶給放到杯子里面，然后再放到蒸鍋上面，等水開了之后，蒸兩分鐘左右就可以取出來進行飲用了，喝了一些熱牛奶，對胃也是有好處的。

10、你喝的是超高溫滅菌奶（也是市場上最常見的，超市賣的盒裝牛奶基本都是超高溫滅菌的，看保質期就能判斷出來，一般超高溫滅菌奶的保質期在6個月以上）：那加熱到沸騰是沒什么問題的，放到微波爐里面熱也可以（因為超高溫滅菌過程本來就加熱到了115度以上，所以你再次加熱不會損失什么另外的營養）但是，如果你喝的是巴氏滅菌奶，也就是我們所說的鮮牛奶（牛奶盒上都有標注殺菌方式，巴氏滅菌奶的保質期一般不超過15天）：加熱到沸騰就有可能造成營養流失了，巴氏消毒過程是把牛奶加熱到62-65度，保持這個溫度30分鐘或者將牛奶加熱到75~90℃，保溫15秒，這兩種滅菌方法都沒超過100度。

11、沒超過100度有什么好處呢？它可以將牛奶中可能存在的導致傷寒，痢疾，結核，布魯氏菌病（馬耳他熱），白喉等致病菌殺死，同時保留了部分對人體有益的菌群，比如乳酸菌以及在高溫下容易流失的部分維生素。

12、所以比較完美的加入巴氏消毒奶的方法，很多朋友在回答中也提到了，就是放在熱水浴中泡著來加熱，如果用微波爐的話最好是中火1.微波爐加熱用微波爐加熱牛奶，是最為簡單的方法，將牛奶給放到碗中，放到微波爐中就可以了。

13、當然在用這種方式加熱牛奶的時候，不要用高溫加得過久了，這樣會讓牛奶中的蛋白質成份流失的，所以用微波爐加熱，最好是選擇中低火，加熱2分鐘左右就可以了，也不要用紙盒一起加熱，這會讓牛奶溢出的。

14、2.煮鍋加熱這種方法也是常會用到的加熱方法，就是把煮鍋清洗干凈，然后再把牛奶放到鍋中，用大火給加熱好就可以了。

15、不過可不能煮開，煮開后的牛奶，所帶有的營養成份是會消失的，人們食用之后，也不是很好。

16、3.隔水加熱隔水加熱也是可行的，也就是把水加熱之后，將熱水倒入到碗中，然后再取一個干凈的杯子，把牛奶倒入，加熱幾分鐘，等牛奶變得溫熱就可以了，這樣就避免了牛奶因為加熱得過燙，而減少營養成份的流失了。

17、4.蒸鍋加熱把牛奶給放到杯子里面，然后再放到蒸鍋上面，等水開了之后，蒸兩分鐘左右就可以取出來進行飲用了，喝了一些熱牛奶，對胃也是有好處的。

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