G20國宴（g20國宴）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。G20國宴，g20國宴這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、本次的晚宴菜單：龍井蝦仁配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的漢族名菜。

2、蝦仁玉白、鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食后清口開胃，回味無窮，在杭幫菜中堪稱一絕。

3、2、西湖醋魚西湖醋魚也稱為叔嫂傳珍，是杭州傳統漢族風味名菜。

4、據傳在宋朝，叔嫂二人為兄、為夫報仇屢遭阻攔而體會到生活酸甜之味，創出的這道菜。

5、3、東坡燜肉又名滾肉、紅燒肉，是江南地區漢族傳統名菜，屬浙菜系，以豬肉為主要食材。

6、菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。

7、4、叫化童雞叫化童雞，杭州漢族名菜，又稱黃泥煨雞。

8、經過廚師們的不斷改進，在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包以西湖荷葉烤制，使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體，歷年延傳下來，“叫化童雞”的名聲遠揚。

9、5、干炸響鈴豆腐皮制成的干炸響鈴，以色澤黃亮、鮮香味美，脆如響鈴而被推為杭州特色風味名菜之列，受到食者的歡迎。

10、干炸響鈴腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。

11、6、香烤鯧魚鯧魚腌制后經過香薰，口味熏香，肉質緊實。

12、7、西湖魚圓莼菜滑溜，魚圓鮮嫩，湯味清香。

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