電烤箱烤羊肉串教程（電烤箱烤羊肉串）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。電烤箱烤羊肉串教程，電烤箱烤羊肉串這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、主料：羊腿(肉)300克調料：生抽3湯匙、洋蔥半個、植物油1茶匙、孜然(粒)2茶匙、辣椒粉1茶匙烤羊肉串的做法1.羊腿肉切小塊，洋蔥切絲，加入羊肉中，加生抽3湯匙，孜然粉1茶匙，油1湯匙，鹽1茶匙腌制半天，過夜也可（肉不可太瘦。

2、肥瘦相間烤出來才好吃）2.竹簽提前用水泡過，把腌好的肉肥瘦相間的串上3.排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。

3、烤箱預熱220度，中層，上下火15分鐘，取出撒孜然粒和辣椒粉，繼續烤5分鐘即可電烤箱烤羊肉串的做法使用電烤箱烤羊肉串的做法很多，可以直接選購串好的羊肉串，也可以選購新鮮的羊肉。

4、相對來說，使用直接串好的羊肉串更方便。

5、取新鮮羊肉清洗干凈，然后切成2cm大小的肉塊。

6、2、將切好的肉塊放在碗中，然后調入食鹽、 辣椒 、孜然粉等調料，當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料，口味更正宗。

7、放入調料之后，腌制30~60分鐘。

8、3、等腌制的時間到了之后，就可以食鹽竹簽串起來，最好的串法就是肥瘦相間，這樣烤制的時候烤出來的油會沾到臨近肉塊上，也會使整串肉香氣撲鼻。

9、4、將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網或者 烤盤 之中，關好烤箱 門 。

10、5、調節烤箱溫度，選擇上下管加熱模式，溫度至180°，大約10分鐘之后，羊肉串就可以出爐了。

11、這里小編需要提醒大家的是，烤箱加熱有一個過程，最好在烤制之前可以先將烤箱預熱一下。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。