三葉蟲茶有什么功效和作用（三葉蟲茶）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。三葉蟲茶有什么功效和作用，三葉蟲茶這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、蟲茶的制作過程：最負勝名的蟲茶當屬湖南城步苗族自治縣長安鄉的長安蟲茶，長安蟲茶主要選取海拔800米到1500米的三葉海棠樹葉，苦滕茶樹葉，苦丁茶樹葉制作而成的。

2、最原始的制作周期需要1.5---3年的時間，每年的梅雨季節后，山里的茶樹葉抽芽吐綠，長得很茂盛，苗民在5到6月份，即谷雨后，把這些茶樹葉采摘了下來。

3、先用清水把葉兒洗干凈，然后把所有的葉兒用開水潦一遍，即稍微煮一次。

4、潦過的茶樹葉被輕揉在一起，攤在簸箕里，掛放到苗鄉的吊腳樓上。

5、待這些茶葉全干后再收藏到木桶里。

6、第二年的春天，木桶里便引來了米縞螟、白條谷螟和黃條谷螟，這些蟲兒把干茶葉慢慢的啃食掉了，排出一粒粒黑亮的蟲屎。

7、苗民把這些蟲屎收集起來，把里面的枯枝爛葉篩掉，把雜質除干凈，再在秋后的陽光下曝曬一個星期左右，于是便制成了蟲茶。

8、在制作蟲茶的過程中，把木桶里澆一點糯米的的淘米水，會更快地引來昆蟲在木桶里產卵，這樣一般的情況下就可以在當年秋后制成蟲茶。

9、蟲茶的沏泡方法：因為蟲茶是屬于比較散的狀態，所以要沏泡蟲茶的話，可以有兩種方法，如果大家是用玻璃杯泡飲蟲茶的話，那么可以先用較為細密縫隙的紗布袋，裝好一定量的蟲茶。

10、然后再放到玻璃杯中，用沸水沖泡，若是大家用功夫茶的方式來沖飲蟲茶的話，建議可以將蟲茶放在茶隔上，然后用沸水慢慢澆淋，讓茶湯釋放在公道杯中，然后再仔細品嘗飲用一款蟲茶就可以了。

11、蟲茶的功效與作用：健脾開胃用一款蟲茶來起到健脾開胃，緩解食欲不振的現象，效果是非常不錯的，因為蟲茶中富含多種的營養物質，可以給人體相應地快速補充之外，還可以滋養腸胃，起到開胃，食欲大增的功效。

12、2、消炎抗菌蟲茶中含有非常豐富的單寧酸物質，這一類的物質具有強效的殺菌消炎作用，并且具有一定的鎮痛功效，因此用蟲茶來治療牙齦出血，對付腸胃炎癥，口腔炎癥等問題，是非常有效果的。

13、3、補充營養經過大量的研究表明，蟲茶中富含人體所需的多種氨基酸以及粗蛋白，糖類、多種維生素、微量元素等營養物質，這些營養元素進入人體之后，可以給身體有效補充，并且起到增強體質，增強身體抗病能力的功效。

14、你好，蟲茶的制作方法如下：一、簡述蟲茶的制作過程 最負勝名的蟲茶當屬湖南城步苗族自治縣長安鄉的長安蟲茶，長安蟲茶主要選取海拔800米到1500米的三葉海棠樹葉，苦滕茶樹葉，苦丁茶樹葉制作而成的。

15、 最原始的制作周期需要1.5---3年的時間，每年的梅雨季節后，山里的茶樹葉抽芽吐綠，長得很茂盛，苗民在5到6月份，即谷雨后，把這些茶樹葉采摘了下來。

16、先用清水把葉兒洗干凈，然后把所有的葉兒用開水潦一遍，即稍微煮一次。

17、潦過的茶樹葉被輕揉在一起，攤在簸箕里，掛放到苗鄉的吊腳樓上。

18、待這些茶葉全干后再收藏到木桶里。

19、第二年的春天，木桶里便引來了米縞螟、白條谷螟和黃條谷螟，這些蟲兒把干茶葉慢慢的啃食掉了，排出一粒粒黑亮的蟲屎。

20、苗民把這些蟲屎收集起來，把里面的枯枝爛葉篩掉，把雜質除干凈，再在秋后的陽光下曝曬一個星期左右，于是便制成了蟲茶。

21、此法制成的蟲茶是最佳的蟲茶，品質上乘，泡出的茶湯色澤沉紅，茶香沉濃，功效也是最好的。

22、但是制作時間比較長，因為干茶葉兒不太容易引來昆蟲進行分解釀造，昆蟲啃食干茶葉的時間也很長。

23、 苗族人民在長期的傳統制作蟲茶過程中，不斷探求，希望能夠減少制作蟲茶的周期。

24、他們發現在制作蟲茶的過程中，把木桶里澆一點糯米的的淘米水，會更快地引來昆蟲在木桶里產卵，這樣一般的情況下就可以在當年秋后制成蟲茶。

25、此法制成的蟲茶顆粒表面油亮，蟲茶中有白色顆粒，那是因為昆蟲啃食大米排出的屎粒，此蟲茶泡出的湯色亮紅，聞香清淡，但功效差別不大，但蟲茶在水中溶解性略減。

26、 二、蟲茶的成份 主要內含物分析：測定了三葉蟲茶和化香蟲茶的水分、水浸物、蛋白質、咖啡堿、茶多酚、灰分、總酸和氨基酸，結果表明，均有較高的水浸出物(34--41％)、茶多酚(15--35％)和氨基酸(7.4--11.2％)含量，具備常規茶中的主要物理特征和化學特征。

27、 2、微量元素分析：測定了三葉蟲茶的8種微量營養元素(銅、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、磷、氟)和3 種有害元素(鉛、鎘、鉻)含量，結合文獻資料報道，以及與常規茶進行比較分析后，證明，三葉蟲茶中含有較高的鋅元素和鈣元素( 這是人體經常需要補充的兩種重要微量元素)， 而有毒元素含量則未超過或遠低于國際標準。

28、其余微量元素含量及維生素C 含量與常規植物綠茶相當,其中鋅元素含量是傳統茶品(平均)的 2.1倍，鈣元素是傳統茶品（平均）的2.14倍；另外還含有豐富的茶多酚，維生素C ，微量元素Fe，Mg，P，Mn， Cu等；有毒元素Pb的含量是傳統茶品的1/6倍，Cd的含量是允許吸入量的1/144.1倍，Cr的含量是允許吸入量的1/6000倍。

29、 3、氨基酸分析： 對三葉蟲茶中的氨基酸種類及其含量進行了測定表明，三葉蟲茶中含有氨基酸18種，總含量為5.79%-14.19%，其平均值與傳統茶葉相當，但人體的11種必需氨基酸總含量為0.21%－0.765% ，是傳統茶葉(平均)的3.5-9.6倍，其組合比例接近國際FAO模式，其中賴氨酸是傳統茶葉(平均)的14.7-23.1倍，蛋氨酸是傳統茶葉(平均)的22.8倍；賴氨酸和蛋氨酸( 植物食品中的第一限制氨基酸，即人體需要補充的最重要的氨基酸)的總含量為常規茶葉的19.38倍，蘇氨酸和色氨酸(植物食品中第二限制氨基酸)為常規茶葉的6.0倍。

30、 三、蟲茶的主要功效 蟲茶營養豐富, 具多種有益功能，臨床醫學試用結果表明： 用三葉蟲茶輔療慢性潰瘍性結腸炎, 有效率達90％, 特別是其中5例伴有高血壓的結腸炎患者, 堅持飲用三葉蟲茶后, 高血壓和結腸炎病癥都隨之消失. 根據文獻記載和飲民體驗, 蟲茶具清熱解毒，消食，健胃，提神，順氣消腫，解渴等作用，特別對厭食, 消化不良, 腹瀉,慢性腸炎, 牙齦出血和輕度高血壓患者有良好的輔療效果。

31、最新研究結果還表明，蟲茶對腸道有益菌--保加利亞乳桿菌有促進增殖作用，而對腸道有害菌--金黃色葡萄球菌有顯著的抑制增殖作用。

32、保加利亞乳桿菌是乳酸菌之一，有改善腸道微生態環境的作用，而金黃色葡萄球菌在腸道中繁殖會引起假膜性腸炎，可見飲用蟲茶對改善腸道微生態環境是有益的。

33、 四、蟲茶的其他用途 蟲茶,水沖泡飲用外，還有不少美食方法。

34、如有興趣，不妨用蟲茶試試,定會品味到你從沒體味過的佳味。

35、 蟲茶面條：取蟲茶100克，加沸水500-600克泡成濃茶水，以此茶汁和面搟成的面條，下鍋不糊，而且極度清鮮爽口，若制作涼面，味道更佳。

36、 2、蟲茶饅頭：取蟲茶100克，加沸水500克，泡制成濃茶汁放涼至20攝氏度至30攝氏度，加鮮母發面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。

37、 望采納，謝謝！ 3、蟲茶啤酒：飲啤酒時，往酒中兌入接近1/3的冷茶水，味醇至極，微苦中蘊含舒爽。

38、？？有這個東西的嗎蟲茶的制作過程很奇特。

39、當地人利用谷雨前后采集的當地野生苦茶葉，或是化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等野生植物的鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味后，待曬至八成干，再堆放在木桶里，隔層均勻地澆上淘米水，再加蓋并保持濕潤。

40、葉子逐漸自然發酵、腐熟，散發出撲鼻的清香氣息。

41、生產蟲茶的昆蟲很多，而以化香夜蛾分布最廣，這種化香夜蛾，在這種香味的引誘下蜂擁而來，并在此產卵。

42、約過10多天后，一條條暗灰色的夜蛾幼蟲便破卵而出，布滿了葉面，一邊蠶食著腐熟清香的葉子，一邊排泄著“金粒兒”。

43、這些小毛毛蟲食量驚人，不消多長時間就會把堆集的腐葉吃光。

44、這時，主人便收集這些“金粒兒”，剔除殘梗敗葉，曬干過篩，就得到粒細圓、油光亮、色金黃的“化香蛾金茶”，即“蟲茶”。

45、更為講究的是，在陽光下曝曬后，還要在180攝氏度的鐵鍋里炒上20分鐘，再加上蜂蜜、茶葉，才成為優質的蟲茶。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。