金針菇的做法好吃的（金針菇的做法菜譜）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。金針菇的做法好吃的，金針菇的做法菜譜這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、涼拌金針菇好吃又方便做做法主料金針菇1把黃瓜(根)1個輔料紅椒1個調料醋1勺蔥適量蒜半個水1大杯橄欖油1勺白糖少許辣椒醬適量1.用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反復沖洗干凈。

2、較長的金針菇可以從中間剪開，以方便食用；紅椒去籽切細絲2.鍋中加水，加1勺鹽，燒開后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關火。

3、只需1分鐘，金針菇很易熟，時間煮長了反而容易塞牙3.將金針菇和紅椒絲浸入準備好的涼開水中，待金針菇冷卻后，撈起，瀝干——最好攥攥金針菇，將水擠干些4.蒜和蔥切末，加1勺香醋，1勺橄欖油，少許糖拌均勻，備用5.黃瓜去皮切絲——因為黃瓜容易出水，所以準備這道菜時，我們到最后再切黃瓜，隨吃隨拌6.將金針菇、紅椒絲，黃瓜絲、步驟4中調好的汁拌均勻，口重的可以加點辣椒油或者辣椒醬黑胡椒汁金針菇水煮。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。