山野菜雜面條價目表（山野菜雜面條的做法）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。山野菜雜面條價目表，山野菜雜面條的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、山野菜因其營養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成為人們餐桌上的新寵，養胃的面條，能為日常的生活提供足夠的能量，而山野菜雜面條就是二者完美的結合，接下我們就一起看看山野菜雜面條的做法詳細介紹吧。

2、2、主料：面粉、綠豆粉、干芝麻葉、雞蛋。

3、輔料：鹽、雞精、香油、香菜、香油。

4、3、面粉、綠豆粉加雞蛋、水和成面團。

5、比例是250g面粉、250g綠豆粉、1個雞蛋、150g水，醒三十分鐘。

6、4、干芝麻葉用溫水浸泡30分鐘，洗凈,香菜擇洗干凈，切碎。

7、5、將面團搟成薄片，切成面條。

8、6、鍋內加高湯，下入浸泡好的芝麻葉，湯沸，下入雜面條、鹽、雞精，煮5分鐘，撒香菜、淋香油即可。

9、7、雜面條的用料可以是多種面粉混合，處理綠豆粉，也可以加高粱面、蕎麥面、玉米面、黃豆面等。

10、鄭州山野菜雜面條做法具體材料及做法如下。

11、山野菜因其營養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成為人們餐桌上的新寵，養胃的面條，能為日常的生活提供足夠的能量，而山野菜雜面條就是二者完美的結合，接下來我們就一起來看看山野菜雜面條的做法詳細介紹吧。

12、2、主料：面粉、綠豆粉、干芝麻葉、雞蛋。

13、輔料：鹽、雞精、香油、香菜、香油。

14、3、面粉、綠豆粉加雞蛋、水和成面團。

15、比例是250g面粉、250g綠豆粉、1個雞蛋、150g水，醒三十分鐘。

16、4、干芝麻葉用溫水浸泡30分鐘，洗凈,香菜擇洗干凈，切碎。

17、5、將面團搟成薄片，切成面條。

18、6、鍋內加高湯，下入浸泡好的芝麻葉，湯沸，下入雜面條、鹽、雞精，煮5分鐘，撒香菜、淋香油即可。

19、7、雜面條的用料可以是多種面粉混合，處理綠豆粉，也可以加高粱面、蕎麥面、玉米面、黃豆面等。

20、頭天晚上泡好的黃豆和小米統統進入豆漿機，等待炮制蔬菜都切的細小些，偶家閨女不吃太大的蔬菜。

21、大家也可以加些肉，這個步驟比較靈活，總之是自己喜歡的配料菜都可以啦面條少許，唉 ，昨天中午剩下的一點，不過經驗告訴我，用普通的細掛面更好些上油了，油鍋準備炒菜了大家一定要把菜炒熟，后面的步驟菜不再有什么操作了。

22、豆漿機里的米糊熟了，全部倒到鍋里，連同豆渣下面條，煮熟。

23、炒熟的菜加入煮好的湯里。

24、成品如果是新鮮的山野菜就不用泡了，如果干的就提前泡好，蔥姜蒜切絲備用，面條是買的還是自己做，如果買的就不用說了，如果自己搟面我建議用綠豆面和黃豆面的雜面，搟面應該會就不多說了，建議放個雞蛋和少量的鹽，然后就開火了，兩個火一個燒熱水，另一個開火放炒鍋放少量的油，油熱放入花椒炸出香味挑出，放肉煸炒然后放入蔥姜蒜熗鍋，（肉要先切絲用調料腌腌這樣好吃）而后放入熱水或者高湯，待鍋開放入面條，面條快熟時放入野菜，香油點味出鍋。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。