黑河十大小吃（黑河有什么小吃黑河特色小吃排行）

大家好，小源來為大家解答以上問題。黑河十大小吃，黑河有什么小吃黑河特色小吃排行很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、茄汁草魚片

2、茄汁草魚片是東北地區傳統的漢族名菜，屬于東北菜。色紅亮，肉細嫩，味甜酸。將草魚切成厚片，然后用紹酒來鹽拌勻，然后放到油鍋炸到六成熟，基本上魚肉變成黃色就可以撈出來了。再放進鍋里淋上一些番茄醬炒香，之后放放白...

3、鯽魚湯

4、黑河盛產各種淡水魚，鯽魚便是其中之一，鯽魚湯的做法相當地簡單，勺上大半鍋水，把鯽魚洗干凈之后放到鍋里，然后將魚燉開。燉湯的鍋十分有講究，必須是鐵鍋，而且燉起來要連湯帶水，這樣才能好吃。鯽魚最好選用河鯽，野生...

5、炸泥鰍

6、炸泥鰍，在黑河很流行，黑河里的泥鰍非常肥，而且絕對是野生的，每到泥鰍大肥的時候，大多數的黑河人都會跑去抓，然后回來炸著吃。炸之前要先將泥鰍洗干凈，然后撒上一些鹽，然后就放進燒熟的油鍋里炸，炸到香氣四溢時就可...

7、豆瓣原汁大馬哈魚

8、豆瓣原汁大馬哈魚，是黑河的一道特色美食。成魚色澤醬紅、醇香味重，富于濃郁的地方風味。

9、蘇波湯

10、蘇波湯（俄語蘇波意為湯），由新鮮的卷心菜、土豆、西紅柿、香蘇葉，配牛肉或牛骨煮制而成，其味鮮美，營養豐富。由于與俄羅斯近在咫尺，黑河的俄式扒雞、奶油牛肉餅、俄式肉排、沙士利、蘇波湯等俄式菜肴保持了地道的俄羅...

11、鯽魚過河

12、鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，蛋白質質優，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。

13、鍋包肉

14、鍋包肉，是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，東北著名的菜肴之一。因外面包著用土豆做的淀粉，放在油鍋里炸，所以又叫“鍋爆肉”，幾乎下館子的人都品嘗過。不論是裝修豪華的星級酒店還是簡易路邊的家庭快餐菜譜都寫有此菜，...

15、大燴菜

16、大燴菜，也叫家常粉菜，是極具有東北特色的民間菜之一，在東北地區享有盛名。

17、百花豆腐

18、百花豆腐是四川地區漢族傳統名菜，豆腐鮮嫩，造型美觀。如果沒有清蒸汁時，則此道料理中，可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少許香油一起煮開代替清蒸汁

19、蕃茄豆腐

20、豆腐高蛋白好消化易吸收，西紅柿抗衰老、防癌抗癌，對身體都很好。這道菜把豆腐和西紅柿結合在一起，會使皮膚越好，吃出健康和美麗。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。