柿種是什么做的（柿種）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。柿種是什么做的，柿種很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 準備一包柿種

2、 用搟面杖等重物碾碎，做成類似面包屑的材料，加入1茶匙鹽備用。

3、 一塊鮭魚，去皮，切成條。

4、 把蛋黃和蛋白分開。

5、 三文魚蘸蛋液，然后用柿種包好

6、 在蛋黃中不斷加入少量色拉油，攪拌，制成漫畫中提到的“雞蛋精”(類似日式蛋黃醬)。如果不放心，可以直接用買來的蛋黃醬。

7、 將魚放入熱油中(180左右)，放入球桿中發泡，煎2-3分鐘至金黃酥脆。澆上調味汁。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。