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醬油雞電飯煲做法(醬油雞)
導讀 大家好,精選小編來為大家解答以上問題。醬油雞電飯煲做法,醬油雞很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、小母雞一只,洗凈備用。2、
大家好,精選小編來為大家解答以上問題。醬油雞電飯煲做法,醬油雞很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 小母雞一只,洗凈備用。
2、 準備一個蒸籠。水燒開后,將母雞放入蒸鍋蒸12分鐘(看雞的重量確定時間。如果雞肉比較大,再蒸3-5分鐘)
3、 出鍋冷卻,讓雞皮收縮。
4、 準備腌料,將生抽、五香粉、糖、醬油混合在一起。
5、 準備一個炒鍋,開最小的火,放入一碗水,準備好的鹵汁和雞肉,用勺子把鹵汁均勻的倒在雞身上,讓鹵汁滲透進雞肉里(拿一雙筷子在雞肚子里不停的翻雞肉,不停的滴,讓鹵汁滲透的更好)
6、 直到只剩下一小碗鹵汁,雞肉已經上色,可以出鍋了(鹵制時間20分鐘左右)。
7、 將剩余的鹵汁放入碗中,加入蔥花,做成一道美味的菜肴。很好吃。
8、 新鮮,簡單,任何人都可以做醬油雞,不花時間,簡單易學!來吧,動手吧,為你的家人做一道美味的醬油雞!
本文到此結束,希望對大家有所幫助。