炸元宵的正確做法竅門視頻（炸元宵的正確做法）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。炸元宵的正確做法竅門視頻，炸元宵的正確做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 先把元宵放在蒸籠上蒸3、4分鐘左右，讓元宵的外皮發粘，元宵的餡料煮至熟透。

2、 然后把元宵從鍋里拿出來掛一會兒。鍋里放油，用大一點的火加熱，油七成熱時，轉小火。

3、 將蒸好的元宵放入鍋中，用勺子翻動(這時候不需要用勺子打元宵，因為元宵已經基本提前煮好了，預熱膨脹不大，而且元宵的皮比較粘，能承受一定的張力，最多會有一點裂紋，但不會濺油)。特別注意一定要用小火。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。