月牙骨是豬哪個部位的（月牙骨）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。月牙骨是豬哪個部位的，月牙骨很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 月牙骨脆，不是每個人都喜歡，也不是每個人都能接受。可以用爆炒來吸引孩子的口味。首先，將大蒜、洋蔥、生姜等洗凈。把它們放在桌子上。

2、 第二步是清洗返回的月牙骨，并將其切成小塊。然后用料酒和姜腌制30分鐘，去除月牙骨的腥味

3、 第三步：將生姜腌制的月牙骨放入鍋中，用沸水煮20分鐘，將月牙骨，煮熟后用冷水沖洗干凈，晾干，備用。

4、 第四步：將紅辣椒和青椒切好放在一邊。然后燒熱油鍋，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入月牙骨大火翻炒，炒出月牙骨

5、 第五步：翻炒月牙骨，然后加入青椒和紅椒，然后加入醬油和老抽調味，翻炒均勻。

6、 第六步在炒好的月牙骨，中加入少許鹽和雞精，然后盛出。在它出來之前，一定要讓月牙骨嘗嘗。

7、 最后，我想告訴你，月牙骨比較脆，老年人可能很難咬，所以最好煮久一點，讓它變軟。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。