花青素的功效與作用和禁忌（花青素的功效與作用）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。花青素的功效與作用和禁忌，花青素的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 花青素是人體強抗氧化劑，能逐漸預防和緩解人體衰老。藍莓的很多抗氧化生化活性可以和L-維生素c相媲美，從天然藍莓中提取的花青素抗氧化活性甚至可以比維生素E高50倍，比維生素c高20倍。

2、 花青素能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，預防近視，提高視力。經常吃的藍莓或者藍莓明目產品，主要是靠花青素來達到美目的。

3、 花青素通過抑制彈性蛋白酶和膠原酶，使皮膚光滑有彈性，從內外兩方面防止皮膚因過度日曬而受損。

4、 花青素能有效清除人體內的自由基，長期口服適量花青素能起到防癌的作用。

5、 花青素還有抗輻射的作用。花色苷的顏色會隨著PH值的不同而變化。大部分花色苷對光、熱、PH值有很好的穩定性。對于白領或者長期暴露在陽光和電輻射下的人來說，花青素的作用是不可或缺的。

6、 花青素

7、 (花青素)能深入細胞內部保護細胞膜不被自由基氧化，具有很強的抗氧化和抗過敏功能，穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，穩定腦組織功能，保護大腦免受有害化學物質和毒素的侵害。這個效果證明了人們為什么要服用花青素。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。