苦瓜的功效與作用（苦瓜的功效與作用）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。苦瓜的功效與作用，苦瓜的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 苦瓜營養豐富，其蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，尤其是維生素C含量高達每百克84毫克，約為冬瓜的5倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜類之首。苦瓜很有營養。

2、 減肥——

3、 苦瓜的減肥功效最為人熟知，主要是因為它含有高能量脂質，被譽為“脂肪殺手”。能使體內的脂肪和多糖減少50%，并阻礙其吸收，從而達到減肥的目的。

4、 降低血壓

5、 苦瓜含有胰島素樣物質——多肽-P，能明顯降低血糖，是高血壓、糖尿病患者的理想菜肴。

6、 增強免疫力

7、 苦瓜營養豐富，能提高人體免疫功能。它的一些蛋白質成分還可以增強巨噬細胞的能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效。從苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制劑可以抑制癌細胞分泌的蛋白酶，防止惡性腫瘤的生長。

8、 養血養肝

9、 苦瓜味苦，生時涼，熟時溫。食物清暑瀉火，退熱除煩。熟食補血養肝，潤脾補腎，能清熱解乏，清心明目，益氣壯陽。但吃苦瓜也要注意不要損傷脾肺之氣。雖然夏季天氣炎熱，但人們不宜吃太多苦味食物，最好與辛辣食物(如辣椒、辣椒、蔥、蒜)混合食用，這樣可以避免苦味，有助于補肺氣。

10、 美白臉

11、 苦瓜先洗干凈，放入冰箱冷藏2小時左右。取出后，將苦瓜洗凈，切成薄片。把切好的苦瓜片貼在臉上。大約15分鐘后，取下，用清水洗凈。美白效果很明顯！

本文到此結束，希望對大家有所幫助。