燴菜的做法大全河南燴菜（燴菜的做法）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。燴菜的做法大全河南燴菜，燴菜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 將土豆、蘑菇和西紅柿切成小塊備用。

2、 在鍋里熱一點油。

3、 將油加熱七分鐘，炒一點胡椒粉。

4、 油徹底燒熱后，放入土豆炸熟。

5、 將土豆炒至微焦，加入蘑菇翻炒。

6、 翻炒均勻后倒入醬油和開水。

7、 燉三分鐘后，放入蔥花和蒜末。

8、 燉兩分鐘后，加入半個青椒調味。

9、 翻炒一分鐘，然后加入西紅柿。

10、 倒入西紅柿翻炒，然后快速切半棵白菜。

11、 加入白菜翻炒。這個時候要注意鍋里的水，因為一直是大火。如果面不能淹，就加點開水。加入足夠的鹽，略炒，改中火，蓋上鍋蓋燜。

12、 燉卷心菜，直到它稍微變軟。

13、 撕金針菇。

14、 稍微翻炒。

15、 這是煮飯前一小時用開水泡過的粉條，當時忘了拍照。用廚房剪刀把泡好的粉絲剪成小塊，保存的時候就不容易夾了。

16、 取出粉絲，放入鹵菜中繼續燉。

17、 加入一勺蠔油燉至湯汁基本干透，稍微倒點醋。

18、 它可以煮了。雖然沒有肉，但是很好吃很好吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。