蝦醬炒豆腐（蝦醬炒豆腐）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。蝦醬炒豆腐，蝦醬炒豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

切蔥花備用火鍋底油，爆香蔥碎和洗凈的豆腐(我個人喜歡嫩滑口感的豆腐)，整塊直接放鍋里用炒勺剁碎……稀的程度看個人喜好，大火翻炒幾分鐘，讓豆腐均勻粘膩， 而且豆腐加熱要有香味…我用的是山東蝦醬…加兩勺蝦醬翻炒(量可以根據口味加)，大火翻炒讓蝦醬充分出油有香味(有人會覺得很臭，而且蝦醬本身已經很鮮了而且

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