魚片的做法大全家常（魚片的做法）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。魚片的做法大全家常，魚片的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

將菠蘿肉切開，去掉硬核，切片。將紅辣椒切成小塊。魚片加入鹽和雞粉，淋上淀粉，攪拌均勻。注入食用油，腌制10分鐘。在鍋里加熱油，直到油燒至五成熱。加入腌制好的魚片，拌勻，抹油至斷，撈出。鍋里熱油，放入姜片、蒜末、蔥段，就香了。加入紅椒塊和菠蘿肉翻炒。倒入魚片，加鹽，雞粉，豆瓣醬。加入少許料酒和適量水淀粉。中火翻炒即可食用。總結如下。

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