油燜大蝦的做法大全視頻播放（油燜大蝦的做法大全）

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1、 第一步：將去頭、去殼的新鮮大蝦清洗干凈，放在吸油紙上吸干水分；

2、 第二步：姜、蒜切細末，香蔥切段；

3、 第三步：熱鍋，倒入寬油，油溫升高后放入大蝦(記得把大蝦擦干，防止熱油濺出)，然后快速翻面，翻紅變脆，立即取出；

4、 第四步：鍋中倒入少許油，爆香姜蒜，加入番茄醬繼續翻炒；

5、 第五步：放入大蝦，加入少許料酒、醬油、白糖，翻炒均勻后倒入一碗水中；

6、 第六步：蓋上鍋蓋，收汁，待湯汁收緊后出鍋，撒上蔥花裝盤，一道美味的油燜大蝦就完成了~

7、 摘要

8、 1.鮮蝦清洗干凈；

9、 2.廣油炸酥蝦；

10、 3.將蔥、姜、蒜翻炒，加入鮮蝦，加入準備好的調料；

11、 4.用火收集汁液。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。