蒸餃怎么做好吃又簡單視頻（蒸餃怎么做）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。蒸餃怎么做好吃又簡單視頻，蒸餃怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 將面粉放入盆中，慢慢倒入70左右的水，攪拌成絮狀，稍涼，揉成較軟的面團，蓋上蓋子醒發30分鐘。

2、 將肉末放入碗中，加入料酒、醬油、適量鹽，混合餡料和調料，加入食用油攪拌均勻。

3、 將白菜和香菇洗凈，用開水焯一下，撈出，放涼，切碎，擠出水分，放入肉餡中。

4、 蔥去老皮，洗凈切碎，姜洗凈切碎，放入盆中，攪拌均勻。

5、 將醒好的面團揉成條狀，拉成丸子，卷成皮。

6、 取一個面團，放在左手里，加點餡，包成蒸餃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。