干鍋香辣蝦怎么做（干鍋香辣蝦）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。干鍋香辣蝦怎么做，干鍋香辣蝦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 將鮮蝦清洗干凈，然后加入兩勺料酒，少許姜和胡椒粉，腌制六分鐘。

2、 將準備好的蓮藕去皮，切成半圓形；將土豆和生菜切成條狀；將洋蔥切絲備用。

3、 鍋里準備油，放入大蝦，炸至表皮金黃微焦，撈出控油。

4、 然后，將生菜條和土豆條放入油鍋，分別煎一分鐘和一分半鐘。

5、 鍋底留油，先倒入蔥、姜、蒜末炒香；然后將熱鍋底料倒入鍋中，中火慢煮。

6、 最后將炒好的食材全部倒入鍋中，轉大火翻炒兩分鐘半，然后出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。