皮蛋怎么涼拌好吃又嫩（皮蛋怎么涼拌好吃）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。皮蛋怎么涼拌好吃又嫩，皮蛋怎么涼拌好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 首先，剝開皮蛋。將每個皮蛋切成四塊，放在盤中備用。洋蔥、辣椒洗凈，全部切碎備用。

2、 然后取一個碗，放入蔥、蒜、青紅椒，再倒入適量的醬油、陳醋和耗油，再加入適量的鹽、雞精、香油和紅椒油，然后攪拌均勻。

3、 最后，把碗里攪拌好的調料撒在皮蛋上，讓皮蛋嘗一會兒，以后就可以吃了。這不是很容易嗎？趕緊回家嘗嘗好吃的涼皮蛋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。