紅酒木瓜靚湯真假鑒別（紅酒木瓜靚湯可信嗎）

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1、 魚鱗鯽魚，去除內臟，清洗干凈，用廚房紙巾擦去水分，避免煎魚時油花濺到手上。

2、 木瓜洗凈，去核去皮，用刀切成2cm厚的片，生姜去皮切片。

3、 往煎鍋里倒油。油七成熱時，放入鯽魚，煎至正反面微黃，立即倒開水，不要冷水。否則，無論魚湯煮多久，湯的顏色都不會變成乳白色。

4、 將魚和湯小心翼翼地倒入稍大的鍋中，加入姜片和木瓜，大火燒開，轉小火，加蓋煮1小時，加鹽調味后食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。