大米發霉是青霉還是黃曲霉（大米發霉怎么辦）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。大米發霉是青霉還是黃曲霉，大米發霉怎么辦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 損害

2、 嚴重的霉變會對人體造成中毒。黃曲霉毒素毒性很強，是一種致癌物質，容易引起胃癌和肝癌。

3、 注意

4、 如果只是輕微發霉，可以用鹽洗幾次。

5、 情況

6、 谷殼的出現、粗糙、胚的變色和整體顏色的變暗將導致霉變。

7、 昆蟲預防

8、 用幾塊干凈的小紗布片包一點胡椒粉，扎起來放在米飯里。

9、 巨藻

10、 米飯里放一點海帶可以防止米飯發霉。每隔10天左右取出10分鐘，再放入米飯中。

11、 中國白酒

12、 將裝有酒的無蓋瓶子埋在米中，瓶口高于米面，密封米蓋或米袋。

13、 大蒜

14、 在米飯中撒上蒜瓣可以起到非常好的防蟲殺菌作用，半個月換一次即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。