奶酪包圖片大全（奶酪包）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。奶酪包圖片大全，奶酪包很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 將除黃油外的所有面包材料一起揉至表面光滑，可拉出一層略粗糙的薄膜。然后，加入黃油，繼續揉，直到可以拉出一大片。將其搓圓，放入盆中，蓋上保鮮膜進行基礎發酵；

2、 當面團發酵到2.5倍大時，用手指沾一下高筋粉，這樣插入面團壓出來的洞就不會縮回去了。

3、 取出面團，分成2等份，排蒸汽，搓圓；

4、 拿兩個六寸的蛋糕模具，涂上黃油防止粘，然后分別放兩個圓形面團。(我懶得涂黃油，就用油紙做成圓形模具放在模具里)；

5、 放入烤箱，打開發酵檔，旁邊放一杯熱水，增加濕度，關好烤箱門，進行最終發酵；

6、 將面團發酵至2.5倍，取出，表面涂上一層薄薄的全蛋液，烤箱提前預熱至170，模具放入下層，上下加熱，烤23~25分鐘。(我用兩個烤箱，一個發酵，一個烘焙。如果只有一個烤箱，就要提前把面團拿出來發酵，否則最后的發酵就完了。等烤箱預熱十分鐘，面團可能烤過頭了。

7、 準備餡料配料；

8、 將奶油芝士切成小塊，放入小碗中，在水中加熱至芝士完全軟化；

9、 加入20g糖粉，20g牛奶，20g奶粉；

10、 用打蛋器打至順滑，冷藏半小時；

11、 用面包刀將冷卻的面包切成4片；

12、 用刀在每塊面包中間切開兩個口子；

13、 用抹刀在切口處涂抹奶酪餡。不要鋪太多，不然吃起來太油膩；

14、 然后在切面兩側均勻涂抹芝士餡；

15、 30克奶粉和6克糖粉要提前混合過篩。把涂好的面包放在奶粉里，兩面抹上奶粉。

16、 畫

本文到此結束，希望對大家有所幫助。