您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2021-05-24 23:07:11 來源:
綜合IT:香蕉、冬棗一起吃 會吃出“想死的滋味”怎么回事
手機電子產品一些功能和系統操作方式越來越完善,同時也越來越復雜很多小伙伴一頭霧水,最近一段時間香蕉、冬棗一起吃 會吃出“想死的滋味”怎么回事的消息也是引起了很多人的關注,現在大家都想要了解香蕉、冬棗一起吃 會吃出“想死的滋味”怎么回事,為此給大家針對香蕉、冬棗一起吃 會吃出“想死的滋味”怎么回事這樣的問題做個詳細介紹。
最近,微博上有網友發文說:“吃完冬棗再吃香蕉,仿佛看到了人生的走馬燈”,沒想到這竟然引起了廣大網友的共鳴。
網友們紛紛描述自己吃到大棗和香蕉時的味道。有說吃完想死的,有說吃完已經升天的,還有說吃完看見滿天神佛的,而如果要說得具體點的,就是感覺自己吃到了一股“臭雞蛋”的味道......
嗯,知力君隔著屏幕,都感受到了網友們吃到那種味道時的心情……
而聽說香蕉和大棗同吃有怪味,一部分好奇心很重的網友就開始“以身試毒”。
有的網友表示,真的吃到了怪味。
但有人卻說,并沒有吃到什么味道啊:“熟透的香蕉香甜軟糯,飽滿的紅棗酥松可口,把兩個混在一起吃進嘴里只有香蕉和紅棗混合的味道,而且因為紅棗的香氣非常厚重,吃完半天嘴里都只回味著紅棗味。”
網絡傳言”需要先形成一個以香蕉為主的環境,然后棗中的化學物質再在這個環境中發生化學反應,進而產生惡心的味道,具體的吃法是先把香蕉嚼碎含在嘴里同時把大棗放到嘴里,兩者在一起同時食用”。
其實,有實驗者一次性吃了半斤鮮棗和五根香蕉,口腔中并沒有產生所謂的惡心味道,有的只是兩者的清香味道。
這是怎么回事?
為什么有的人會吃出“臭雞蛋”的味道呢?
是不是“食物相克”惹的禍?
生活中,關于某兩種甚至幾種食物相克的說法有很多,香蕉和大棗同吃是不是因為這兩種食物“相克”了呢?
其實,即使真如網上所言,會產生難聞的味道,大家也不用擔心因此對身體造成的危害,因為“食物相克”根本并不存在。
事實上,很多時候,人們往往會把由于不潔飲食、食物過敏等一些不明原因,而發生的一些“食物中毒”事故,歸咎到“食物相克”上。比如有人吃了一些被細菌、病毒污染的食物,引發了中毒,而正好中毒前吃了某兩種食物,造成誤解,最后以訛傳訛。
食物間營養素的相互影響是客觀存在的,這種影響通過平衡膳食可以進行彌補,但不能簡單將其歸為“相克”。
既然“食物相克”的理論都不成立,那么,香蕉和大棗同吃有怪味這鍋,就不能讓“食物相克”來背啦。
會不會是“果糖rcd+果糖tbd=u+t2成分”的原因?
有網友解釋說,可能是“香蕉是果糖rcd,大棗是果糖tbd,和在一起就成了u+t2成分,就是魚蝦變質味道”,這種解釋能解釋得通嗎?
知力君咨詢了食品安全專家,專家說,這種解釋也同樣沒有道理。
那這怪味,到底是怎么回事呢?
專家說,目前來說,這還是個謎。
還真的不是逗你。首先,我們還不知道這種說法是真是假,畢竟也有人在將兩種食物同吃時,并沒有什么反應。而且,縱觀國內外,目前也還沒有人研究這個問題,沒有人檢測過這兩種食物放在一起,是不是會有什么“奇妙”的反應。
而如果要研究這個問題,也是一件比較復雜的事,比如挑選的水果品種、水果的熟度、吃的順序、吃的比例,都會影響研究結果。
所以,小伙伴還是理性體驗、科學試臭,并靜待科學家們的研究成果吧。
最后問一句,有沒有不信邪,想試試的?知力君愿意免費提供食材!