綠豆湯怎么做好喝（綠豆湯怎么做）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。綠豆湯怎么做好喝，綠豆湯怎么做這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、綠豆湯的做法詳細步驟制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅發渾，失去了應有的特色風味。

2、在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。

3、 方法一： 將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。

4、 方法二： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。

5、 方法三： 將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。

6、3-4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

7、 方法四： 將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。

8、 方法五： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。

9、待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。

10、制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅發渾，失去了應有的特色風味。

11、在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。

12、 方法一： 將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。

13、 方法二： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。

14、 方法三： 將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。

15、3-4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

16、 方法四： 將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。

17、 方法五： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。

18、待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。

19、綠豆湯的做法綠豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做綠豆粥、綠豆湯、綠豆糕、綠豆芽等均可，不但味美、營養，還具有許多的食療功能。

20、所以盛夏之時，每個家庭幾乎都會使用它來防暑降溫、清熱解毒，但并不是所有的家庭都會將綠豆做得好，用得好的。

21、要把綠豆做得美味好吃，還是需要掌握一定的烹飪技巧。

22、煮綠豆湯技巧烹制綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。

23、在此，羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。

24、方法一將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。

25、方法二將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。

26、方法三將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。

27、3~4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

28、方法四將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。

29、方法五將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。

30、待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。

31、快煮綠豆湯法通常，家庭燒煮綠豆湯，是先把綠豆浸泡后放入冷水鍋中用旺火燒開后改用小火熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色，很費時間。

32、快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷，做法是：首先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分；沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應該略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。

33、怎樣正確煮綠豆湯（詳細）嘻嘻！~我來答雨后彩虹0426來自百度知道認證團隊 2019-07-18在煮綠豆湯時，一定不能使用鐵鍋，最好使用陶瓷鍋或者不銹鋼鍋，在鍋中放適量清水加熱，燒開以后，再把綠豆淘洗干凈，直接放到鍋中，繼續加熱煮開。

34、2、調小火力，用中小火，再煮20分鐘左右直接關火，這時不要急著打開鍋蓋，要讓綠豆在湯汁中燜泡十分鐘，然后再打開鍋蓋兒，這時鍋中的綠豆已經酥爛，湯色還碧綠誘人，取出飲用滋味更是十分誘人。

35、煮綠豆湯的方法與步驟煮綠豆湯有一種比較簡單的方法，它需要借助家里的熱水瓶，想喝綠豆湯時需要取30克綠豆，淘洗干凈直接放到熱水瓶裝，用燒水壺在爐子上燒一壺沸水直接沖入，到熱水瓶中蓋好瓶蓋，2到3小時以后熱水瓶中的水就變成了綠豆湯，倒出以后可以直接飲用。

36、2、在煮綠豆湯時還可以加入適量，百合和蓮子，她們既能清熱消暑，又能滋陰潤肺，而且能為人體補充豐富營養，同時也能讓群眾好的綠豆湯，口感更加誘人。

37、在煮的時候，需要提前把綠豆和蓮子用清水淘洗干凈，再用清水浸泡半小時，放到鍋中，加清水煮開以后，再放入洗凈的百合，把它們一起煮制二十分鐘，等鍋中的綠豆微微開花以后關火，十五分鐘以后取出裝碗即可食用。

38、主料：綠豆輔料：白糖1.食材：綠豆、白糖2.將綠豆淘洗一下3.隨后，將淘洗好的綠豆下入高壓鍋中4.接著，加入一些清水5.然后，蓋上蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘關火6.燜至沒氣后開蓋7.最后，加8湯勺白糖8.調味攪勻，即可其實正確的做法是把綠豆泡好，然后在空鍋里裝上水，燒開后，再放綠豆煮。

39、這樣才能喝到綠色的綠豆湯，別太懶了啊！小百科綠豆可是好東西！它性涼，味甘，夏天喝用它熬的湯可以消暑止渴；由于綠豆具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

40、綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。

41、因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。

42、這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。

43、喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。

44、如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。

45、這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。